Aqui está uma ideia super original...
Vi isto pela primeira vez num restaurante do Rio de Janeiro chamado ZUKA , onde o chá é servido como um ramo de várias folhas de cheiro que podemos misturar ao nosso gosto.
Levar a mesa uma chaleira com água a ferver.
Colocar num pequeno tabuleiro as diferentes ervas.
Tiras de casca de limão
Pau de canela
Folhas de hortelã
Erva limão em molhinhos
Tiras de gengibre fininhas
Botões de rosa secos
e agora , use a imaginação!
Misturar ao gosto de cada um e deixar em infusão 5min antes de tomar.
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